美狮彩票-美狮彩票app下载-美狮彩票注册登录

美狮彩票,美狮彩票app下载,美狮彩票注册登录文化主流,读名人精英意识。习百家之文化,纳百家之精华。新浪文化名博,不仅仅是一个重要的文化阵地,更是广大博友耕耘收获分享快乐的文化乐园

仙游田岑底的鱼和顶扁食最有名

2019-09-21 18:15栏目:联系我们
TAG:

仙游老店手艺 一碗扁食回味长

美狮彩票app下载,老家的馄饨叫扁食。

仙游田岑底的鱼和顶扁食最有名,小店老板每天5点起来打肉、熬汤,他说,用手打出的肉馅有嚼劲,口感更佳

每次回去总要来上一碗。

美狮彩票app下载 1

最好的是北门的那家铺子。县城里的其他几家,从根上也是那家开枝散叶而来。店主祖传的手艺。屋里那位一手是四四方方的馄饨皮,一手拿着竹签挑着肉馅,手指上下翻飞包着馄饨。屋外那位伫立锅前,一边照料锅里,一边往碗里撒上盐葱末辣椒,浇上自家练的猪油,井然有序。

好的馄饨必是喝的。不看只是一字之差,味道全在里面了。不比饺子面条,一碗端上来,筷子大动,无论高汤多么鲜香醇厚,面是面,汤是汤,泾渭分明。

而喝这一字,馄饨便是一体。一碗出来,清清爽爽,葱花点点,馄饨皮尽情在汤碗中舒展开来为好。一调羹舀上来,馄饨便与汤分不开。送入口中,馄饨更是如鱼得水,欢快得也仿佛像鱼儿。轻咬开馄饨,薄薄的馄饨皮被牙齿一碰就破,肉馅汁水四溢,混着汤汤水水,热热闹闹地抚慰了饥肠。

版权声明:本文由美狮彩票发布于联系我们,转载请注明出处:仙游田岑底的鱼和顶扁食最有名